Евгеша, картошку, мясо, морковь, ... В режиме "тушение" попробуйте поставить на ночь(часов на 7-8).
Дело в том, что режим "тушение" в мультиварке- это режим так называемой долговарки,а в ней готовят мясо с картошкой от 7 до 12 часов.
И ещё один нюансик, если в перечисленный набор продуктов войдут ещё и помидорчики, время готовки нужно увеличить, иначе картошка будет жёсткой.
Рецепты для мультиварки
Сообщений 321 страница 340 из 378
Поделиться3212011-01-10 13:31:51
- Администратор
- Зарегистрирован: 2007-04-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2898
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
7 дней 18 часов - Последний визит:
2024-02-09 16:08:40
Поделиться3222011-01-11 04:10:30
Lola, а почему в этом рецепте хватает всего часа в режиме "Тушения"?
Мясцо с овощами:
Кладём мясо, лук порей, картошку, морковку, зелёный горошек, кабачок, бамию ( окру) в кастрюльку мультиварки, добавляем соль и специи по вкусу и ставим в режим «тушение» на часок. Пальчики оближешь! nyam
Поделиться3232011-01-11 11:46:04
- Администратор
- Зарегистрирован: 2007-04-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2898
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
7 дней 18 часов - Последний визит:
2024-02-09 16:08:40
Евгеша, для того, чтобы хватило часа в режиме "тушение", нужно порезать овощи мельче, а мясо тоньше, как делала я в этом рецепте. Либо воспользоваться режимом "выпечка".
Поделиться3242011-01-12 16:59:16
Здравствуйте!!! новичков принимаете????
Муж вчера подарил мультиварку. Уже приготовила плов по вашим рецептам. правда боялась, т.к. в первый раз. Все отлично получилось.
Лола! Столько замечательных рецептов, просто глаза разбегаются, хочется все приготовить. Спасибо огромное!!!
Поделиться3252011-01-12 18:46:25
- Администратор
- Зарегистрирован: 2007-04-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2898
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
7 дней 18 часов - Последний визит:
2024-02-09 16:08:40
Стася, добро пожаловать!!! 
С почином! Надеюсь плов не обманул ожиданий 
Поделиться3262011-01-17 21:44:32
Немного не такой, как обычно, но очень вкусный..... 
Поделиться3272011-02-20 19:52:20
Добрый вечер, мастерицы "золотые руки"! Вот и я обзавелась, наконец, мультяшкой. Но что-то пока у меня не очень дружба с ней получается, Вот сегодня поставила на режим "плов" рыбное филе на луковой подложке ( все по рецепту!), оно у меня больше часа тушилось, и конца процессу не было видно.Я потеряла терпение и выключила. Блюдо получилось не ахти, рыба явно перепарилась. Что я делала не так?
Поделиться3282011-03-01 22:39:01
Здравствуйте! Принимайте в ряды, таксказать
Захотелось сегодня сделать ленивые голубцы. Погуглила-погуглила и столкнулась с ужасной проблемой. В найденных рецептах было сплошь "отварите рис" и "предварительно обжарьте лук на режиме выпечка". Это меня расстроило, зачем же покупать мультю, если все равно так валандаться приходится? Пришлось импровизировать. Позвольте представить на ваш строгий суд рецептик. В моем случае голубцы получились действительно "ленивые".
Итак:
мясной фарш - 700 гр.
рис - 1 мультистакан
капуста - 0,5 небольшого кочана
лук - 1 шт
вода или овощной бульон - 2 мультистакана
соль,перец по вкусу.
Капусту и лук мелко порубить (я покрошила в комбайне), смешать с фаршем и промытым рисом (не вареным). Посолить, поперчить. Наляпать голубцы. На дно кастрюльки налить чуток масла, выложить рядами голубцы, налить воды или овощной бульон и поставить на режим ГРЕЧКА. Получилось оооооочень вкусно!
Вообще, надо, конечно, их еще томатным бы соусом полить или помидорок очищенных сверху покидать, но у меня малыш младший грудной - аллергик и помидоры мы пока не едим еще.
Поделиться3292011-03-27 17:23:45
- Модератор
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2007-12-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 240
- Пол: Женский
- Возраст: 54 [1970-06-02]
- Провел на форуме:
1 день 22 часа - Последний визит:
2014-05-18 14:40:31
Екатерина
рис отварить надо чуток дял того что б он фарш держал.. если у тебя получилось так- то это ведь здорово.
\жаль что фото ты не показала. потому ч как очень хотелось бы посмотреть. так как ленивые голубцы я в МВ вообще не делала.
avacha
У меня не ладилось с мультей больше месяца.А сейчас все делаю легко, и не особо придерживаюсь точности рецептов, ну кроме выпечки.
Пойми, что МВ готовит медленно, но верно.Во первых, если хочешь побыстрей и если лишняя жидкость- я включаю программу Выпечка, если хочешь что б бульон закипел побыстрее, может есть смысл в программе На Пару.То есть- программами надо варьировать.К тому же я всегда добавляю специи, и если рецепт не выпечки, то делаю со своими отклонениями.Ну мало ли чего мне вздумается добавить или убрать.. Не бойся.. И немного терпения.Все будет получаться на 5+
Поделиться3302011-03-28 00:49:42
девочки, здравствуйте. я первый день стала сегодня обладателем мультивираки. у меня такой вопрос, а можно ли делать выпечкув самой мультиварки, по книги у меня написано , что выпечка делается в отсеке для пароварки. подскажите кто знает, за ранее спасибо!!! первое экспериментальное блюдо был плов, очень понравилось.
Поделиться3312011-03-28 12:35:47
и еще меня очень интересует, а можно ли выпекать на режиме плов\гречка, т.к. режим выпечка отсутствует
Поделиться3322011-03-28 13:35:12
- Администратор
- Зарегистрирован: 2007-04-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2898
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
7 дней 18 часов - Последний визит:
2024-02-09 16:08:40
Виктория, добро пожаловать
Если не секрет, какой фирмы ваша мультиварка? Странно, что в ней нет режима "выпечка". У меня мультяшка panasonic и выпекаю я в самой мультиварке в режиме "выпечка".
Поделиться3332011-03-28 14:12:14
Мультиварка Moulinex MK 7003 вот эта фирма, сейчас делала шоколодный пирог по книге, приложенной к ней, в режиме суп/пароварка, результатом не очень довольна
Поделиться3342011-03-30 09:11:53
Всем привет. Я у вас тут новенькая. Купила мульти 4 дня назад, пока очень довольна. Хотя дома и пароварка и рисоварка и шикарная духовка. Но агрегат очень нравится. Вчера готовила кролика, во рту таял просто. режими тушения 2,5 часа был. До этого что я только с ним не делала в кастрюле, как резина был.
Поделиться3352011-03-30 21:09:05
- Модератор
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2007-12-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 240
- Пол: Женский
- Возраст: 54 [1970-06-02]
- Провел на форуме:
1 день 22 часа - Последний визит:
2014-05-18 14:40:31
мартышь
Поздравляю с покупкой!
Вся прелесть мультиварки, что вся еда получается хорошо и вкусно!
будет здорово, если ты будешь писать как готовишь и по возможности фото показывать.
Поделиться3362011-03-31 03:44:37
Хорошо Света., Вчера пекла медовик, просто супер высота получилась, на пять коржей разроезала. Фото есть, но не знаю как их сюда кинуть, муж вечером поможет и рецепт напишу сразу к фото.
Поделиться3372011-03-31 22:30:16
- Модератор
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2007-12-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 240
- Пол: Женский
- Возраст: 54 [1970-06-02]
- Провел на форуме:
1 день 22 часа - Последний визит:
2014-05-18 14:40:31
мартышь
вот видишь, все получилось!!
А фотки- их загружают, например, на радикал (http://www.radikal.ru) и потом копируют первую ссылку и вставляют через иконку "Изображение".
Поделиться3382011-04-14 00:03:49
Здравствуйте!!!Я новичок))) вот присматриваю рецепты....так много вкусных рецептов))) но наверное все рецепты расчитана на мультю 4,5 литра, а у меня мелкая т.е на 2,5 литра))) как быть? посоветуйте)))) очень хочется пользоваться подарком любимого мужа
Поделиться3392011-05-07 14:29:54
- Новичок
- Откуда: Украина, г.Харьков
- Зарегистрирован: 2011-05-07
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2
- Пол: Женский
- Возраст: 54 [1970-02-17]
- Провел на форуме:
3 часа 8 минут - Последний визит:
2011-06-17 16:32:29
Здравствуйте девочки! Здравствуйте Лолочка, спасибо за чудный сайтик!
Рада, что забрела к вам. Мультиварка у меня сравнительно недавно, где-то недели две-три от силы, все время штудировала сайт http://hlebopechka.ru, общалась там, пока не набрела по ссылкам на Лолины рецепты. Мультяшка у меня без функции выпечки (Perfezza PR-56), но я в ней очень даже успешно пеку, подобрала режим, покажу позже вам всем фотки.
Надеюсь на тесное общение, т.к на хлебопечке народ какой-то не активный, а я страшно активная... 
(вот, сам себя не похвалишь, никто не похвалит)...
Мне все время хочется что-то пробовать выпечь. Вот я уже пекла в своей капризной мультяхе: Шоколадный манник с вишнями - отличный результат, бисквит на кипятке - результат потрясающий, сегодня буду делать еще манник, по другому рецепту, рульку делала в мульте, курник слоеный, очень хочу научиться делать чизкейки по Лолиному рецепту, очень они мне нравятся и еще много-много чего хочется...(благо дело, что дома работаю... 
).
В общем, принимайте новичка в свою вкусную мультяшную компанию...
Поделиться3402011-05-11 22:10:53
Добрый вечер! Девочки я тоже купила мультяшку 
вот теперь надо научиться с ней дружить! У меня мультя ARC может у кого такая есть.Поделитесь рецептами и на каком режиме можно печь?
Отредактировано Масяня (2011-05-11 22:12:25)