Шедевральные украшения блюд
Сообщений 21 страница 35 из 35
Поделиться242008-12-11 17:20:13
Боже! Как можно это есть? Картины! А тут как пойдёшь в китайский ресторан,так потом с отравлением валяешься....
Поделиться252009-08-23 14:51:28
nagyrada, даааа, в Москве с китайскими ресторанами, мягко говоря, не очень. Но всё-таки есть, есть ресторанчики с прекрасной китайской кухней. А ещё лучше освоить несколько любимых блюд китайской кухни и готовить дома ( и чисто и продукты лучшие и вкусно и добротно - своё )
Так что приходится наслаждаться диковенной китайской фотокулинарией и ждать поездок в Китай с его изумителной, вкусной, сбалансированной кухней
Поделиться342009-08-23 15:07:13
Девчата, видела тут в Пекине соревнование поваров. Что они вытворяют с тофу...
Представьте, каждому из поваров даётся тофу ( размером с кирпич) и цыганские иголки. Задание таково: нужно из сыра сделать нить и продеть её в игольное ушко. Как говорится, кто первый тот и победил. Это надо было видеть!!! Чудеса!!! А позже из того же тофу мастера вырезали фигуры - сказочное зрелище, учитывая что сыр ооочень нежный и у меня тот же сыр разваливался под ножом. Умельцы!!!
Только китайские шеф-повора умею так красиво, тонко и изыскано украшать блюда!!!
Поделиться352010-04-27 11:35:29
Хм, я даже вошла в азарт когда представила что такое можно сделать у себя на кухне![взломанный сайт]
А такими темпами место для кулинарии в доме превратиться в [взломанный сайт]
В общем класс!!!!