Гуленька, спасибо blush2 .    Привееееет, я тебя потеряла!  Наверное с доченькой новогодние подарки готовите   Все в делах, заботах...
Я, правда, тоже не так часто бываю на сайтах, как хотелось бы, ... дел не в проворот!  Заходи по-чаще! 

Прянично - шоколадный тортик    ( на основе пряничного бисквитика от Лики)

состав:

- 100 гр   сливочного масла
- 1 ст сахара ( стакан = 250 мл)
- 2 яйца
- 150 мл кефира
- 200 гр  муки
- 1 ч.л. соды
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 2 ст л корицы
- 1 ч л молотой гвоздики
- 1 ч л молотого кардамона
- 2 ст.л. свежего  имбиря

для пропитки:

- 0,5 ст сахара
- 0,5 ст воды
- коньяк

для крема:

- 2 коробки зефира в шоколаде ("Ударница") = 500 гр
- немного сливок

для обмазки:

- шоколад 100 гр ( в моём случае "Бабаевский" молочный)
- несколько ст.л. сливок

Приготовление:

Масло взбиваем с сахаром, затем по одному добавляем яйца. Смесь хорошо взбить, добавить кефир и перемешать.
Сухие ингредиенты смешать и соединить с кефирно-яичной смесью. Долго не мешать!
Кастрюльку мультяшки смазать маслом, выложить в неё тесто и выпекать в режиме "выпечка" 65 минут.
Когда бисквит испечётся, достаём, охлаждаем и нарезаем на 3 коржа, которые пропитываем коньячным сиропом. ( 0,5 ст сахара + 0,5 ст воды кипятим 3 минуты. Остужаем, добавляем коньяк. Коньячная пропитка готова)
Затем делаем крем: подогреваем немного сливок, добавляем зефир в шоколаде ( небольшими кусочками) и взбиваем миксером до образования однородной массы.
Смазываем коржи кремом. Обмазываем торт растопленным шоколадом ( в моём случае "Бабаевский" молочный) И вкуснющий тортик готов!  nyam

Удалось сфотографировать только один кусочек. Умяли тортик в один момент  nyam

Жануль, спасибо  blush2

На крем у меня ушло две коробки зефира в шоколаде - это 500 гр ( в одной коробке 250гр).
По рецепту бисквиту нужно дать остыть, но в моём случае бисквит был пропитан ещё горячим, а крем намазывала на ещё тёплый бисквит ( сказалась нехватка времени). Но если со временем нет проблем, то лучше дать остыть бисквиту.
Стакан в рецепте у меня = 250 мл
По поводу запаха в мультиварке я уже от кого-то слышала. Может быть попробовать прокипятить воду с лимоном или с уксусом в режиме "варка на пару"? И кастрюлька прогреется и лимон запах отшибёт. Обычно это помогает. Надеюсь запах исчезнет.

Жануль,да да, я поняла, что каструлька пахнет снаружи, поэтому и написала, что может быть если кастрюльку как следует прогреть ( прокалить), запах уйдёт. Ведь сам металл не может пахнуть. Видимо снаружи есть какое-то напыление.
И всё-таки, я бы сняла клапан и как следует прокипятила с лимоном.
Надеюсь, что запах уйдёт. Удачи!!!

Масляный тортик 

состав:

тортик

- 3 стакана (=250 мл) муки
- 1 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. соды
- 1 ч.л. пекарского порошка
- 1 стакан сливочного масла
- 2 стакана сахара
- 4 яйца
- 2 ст.л. ванильного сахара
- 1 стакан сметаны

пропитка

- 1 стакан сахара
- 0,5 стакана сливочного масла
- 0,25 стакана воды
- 1 ст.л. ванильного сахара

приготовление:

В миске смешиваем муку + соду + пекарский порошок.
В другой миске взбиваем стакан масла с 2 стаканами сахара до однородной массы, затем, продолжая взбивать, по одному добавляем яйца.
Далее понемногу добавляем муку и сметану, не переставая взбивать, затем опять немного муки и сметаны и так продолжаем, пока не кончится вся мука и сметана.
Смесь заливаем в кастрюльку мультиварки и ставим в режим "выпечка" на 60 минут, а затем добавляем ещё 30 минут

Пока тортик печётся, готовим пропитку:
Загружаем в кастрюльку 1 стакан сахара + 0,5 стакана сливочного масла + 0,25 стакана воды + ванилин. Всё кипятим в течении 5-7 минут.
Желательно пропитку остудить.

Как только тортик будет готов, протыкаем его поверхность деревянной шпажкой или зубочисткой несколько раз( это мы делаем для того, чтобы пропитка равномерно просочилась во внутрь тортика) Затем ложкой поливаем горячий тортик охлаждённой пропиткой.  ( она тут же будет впитываться тортиком). Затем дать тортику остыть в форме, после чего выкладываем на блюдо , припудриваем сахарной пудрой и вуаля... вкуснюююющщий тортик готов. nyam 
Не смотря на скромный вид - вкус изумительный. При желании тортик можно нарезать на коржи, смазать кремом и украсить, получится шикааааарнейший тортище ( крем должен быть не сладкий) Но у нас тортик не доживает даже до припудривания сахарной пудрой girl_haha

lIRA70, спасибо за рецептик, обязательно попробую