Плов

сначала пожарила мясо на 9 минутах, потом выключила, добавила разведенную в воде том пасту- беру мал. баночку пасты "Помидорка",потом 2 стаканчика от скороварки риса пропаренного,масла подсолнечного побольше( мама когда то сказала,длЯ того чтоб рис не был кашей, надо масла побольше надивать),потом приправы для плова  насыпала,морковку , лук не клала -я не люблю лук в плове, поэтому воспользовалась химией- крошкой луком))) посолила и налила воды,закрыла постаила программу РИС.Коглда прозвенело что готово, я открыла - вижу что вроде бы все готово но жидкость еще есть, тогда снова закрыла, выставила время где-то 15 мин( или 13).Этого было достаточно что б все было как надо.В общей лсожности плов получился где-то за 25 +15 мин.Не знаю долго это или нет...
Плов был вкусным, сын съел все а муж просил добавки.Для меня был малехо пересолен( наеврно в приправе соль была).

Вот так жарилось мясо

Отредактировано lIRA70 (2008-05-09 23:22:26)

Сегодня повторила эксперимент с выпечкой.В скороварке испекла на программе КАША - 2 раза ставила( от есть 1 раз эта программа, открыла посмотрела что мало и снова на эту программу поставила...)

Рецепт:
3 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 мандарин
2 средние груши
100 гр. сливочного масла
2 стол. ложки сметаны
1,5 ч. ложечки разрыхлителя
1 3/4 стакана муки
сахарная пудра

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить сметану,а также сливочное масло комнатной температуры,порезанное на кусочки.
Продолжая взбивать,добавить выжатый сок мандарина.
Затем всыпать муку и разрыхлитель.
Груши почистить и порезать на небольшие кубики.
Добавить груши в тесто и все аккуратно перемешать.

Тесто вылить на смазанную маслом форму диаметром 23 см.
Поставить форму с тестом в заранее нагретую до 180 град. духовку.
Готовность определять деревянной шпажкой.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

получилось классно- сама не ожидала, воздушный, не сырой.груши мягкне- а то когда резала с трудом это получалось. и у меня не было мандарина- выжала сок из апельсина.

Отредактировано lIRA70 (2008-05-12 10:31:37)

А еще купили замороженную кукурузу, я в скороварку .готовилась она у меня на режиме СУП, и мне кажется меньше 50 мин.

Fluffichka
крышку надо повернуть и снять и все, она же там  просто поварачивается, просто цепляется немного за спец. выступы, Снять и убрать в столрону.

я понимаю , если вы прочитали все ми посты , то там я тоже писала ка кмы с мужем ее включали))) НЕ бойтесь, там вообще надо постараьбся ее сломать.. просто поверните крышку в строну , и попробуйте снять, иногда она проссто цепляется за саму кастрюльку

Fluffichka

неа, я не вытаскивала, более того я даже ставила его в нужное положение

Fluffichka
как Вас зовут?  Я Света( так будет легче).
Пожалуйста прочитайте внимаетльно все мои рецепты что я тут выложила, я там пишу что и как я делаю, и в последнем я писала что грушевый пирог я 2 раза ставила на программу КАША ( по времени  где-то было по 17 минут  2 раза).
Вам просто надо проверить свою, но не советую сразу с выпечки начинать, я до нее добралась только через 2 месяца ( к тому же у меня есть опыть с мультиваркой), начните с супа хотя бы или с риса.Вам надо понять как все гототся и что можно  выделывать.Напортачите и потом желание пропадет что либо делать, поэтому возьмите за основу то что я делаю, и просто проверьте как это получается в вашей скороварке.В принципе  метод один: для супа: сначала поджарка- , потом все туда забрсывается наливается вода и закрывается,что б клапан стоял на нужном месте и нажимается программа для супа. и все.
тушить так же, накидали все, закрыли- если жарить не надо предварительно, и включили программу  мясную. у меня- говядина или птица.
Главное не гнать лошадей и аккуратно  все делать, потому как от пара можно и ожог получить.ну и от горячей крышки. .И еще разок прошу прочитать  все что я тут выкладываю и  постараться понять принцип.
А вопрсы: задавайте- что знаю- скажу!
и давайте на "ТЫ"?

Отредактировано lIRA70 (2008-05-12 14:49:33)

Капитошка
у меня буква Р не светилась - она просто отключаласьи включался подогрев))), да я выставляла время  Выбором времени. и она у меня раньше отключалась когда я ставила 3 мин. а сейчас вот на 9 нормальненько так.. думаю может идет притирка, когда мне это дело надоедает, я просто выбираю любую программу и ее включаю и там жарю, я так вчера в мульте мясо жарила. задолбалась.. и "на пару" программу ставила и на "выпечке", около часа пыталась получить - мясо с корочкой)) надо было для азу)))
я думаю, что звониьт в сервис пока не надо... с ней как с мультей- надо понячть что атм к чему. иил скорее уяснить для себя..

Отредактировано lIRA70 (2008-05-12 15:18:41)

Капитошка
так  я ж в мульте делала , я там задавала время))) только оно кончалось, а вода от мяса, да еще бухнула масла видимо больше чем надо- все не выкипало)))) но я все равно добилась 1 час на Выпечке, после 20 мин на пару))

Отредактировано lIRA70 (2008-05-12 15:36:17)