Кулинарные изыски и многое другое |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Кулинарные изыски и многое другое » Техника и утварь на кухне » Машинка для раскатки теста и насадки
Не дождалась я насадки для своего комбайна 
и купила итальянскую ручную машинку для раскатки теста ATLAS MARCATO c насадкой для таглиателли и спагетти.
Машинка классная! Позволяет раскатывать тесто толщиной от 3 мм, до 0,2 мм. А насадка превращает тесто в таглиателли и спагетти.
Первый опыт
Лариса, поздравляю с покупкой!!! Отличная машинка.
И гнезда уже готовы... 
Гуленька, спасибо 
Жаль правда, что не насадка к нашему комбайну 
И гнезда уже готовы...
Угу, так меньше места занимают при хранении.
Lola
Лариса, поздравляю!!!
у меня она тоже есть ( атлас) и я рада что ее купила, правда что-то стала редко пользоваться)))
муку какую использовала для лапшички?
lIRA70, Светик, спасибо
Для той, что на фото ( это первая, так сказать пробная) использовала самую обычную - "Сокольническую" . Пробовала и из муки твёрдых сортов пшеницы ( угостили друзья) и поняла, что не стоит особенно заморачиваться и с обычной прекрасно получается. Единственный минус обычной муки: при варке вода очень мутная, а в остальном всё изумительно
Ларис, Это нормальная цена? хочу маме подарить
Гуленька, на Рижском рынке она стоит 2700. Если фирма работает с бесплатной доставкой до потребителя, то вполне замечательная цена.
Хорошая ссылочка. спасибо!
Ларис, спасибо.
Мне нужна для домашней лапши еще насадочка, вот эта как раз, наверное, ширина 1 мм
А как твои насадочки?
Гуленька, ты знаешь, я поначалу думала прикупить насадку для лапши в 1 мм, но пока катаю через ту, что в комплекте ( 2 мм). Нареканий от домочадцев нет Я тут подумываю о насадке для равиоли. Пришла в голову бредовая мысль делать из пряничного теста мини печенюшки с начинкой. Как думаешь, получится?
Lola про равиолли пишут что не очень удобный... я тоже смотрела на эту машинку. хотя думаю дело в ловкости рук. А на счет печенюшек здорово!Думаю получится и очень вкусно
А машинка для равиолли стоит дешевле... вот думаю можно же его купить и насадку для лапши? они же все равно "атлас"?
Принесла дополнение к нашей машинке 
: нож для теста. Вырезает из раскатанного теста кружочки. Не смогла устоять
Нужная на кухне штучка 
Lola
Еще какая нужная, мы у мамы всегда вручную лепим пельмени.
Lola
Здравствуйте! Девушки, подскажите пожалуйста на Рижском рынке есть ли еще сейчас такие машинки? Я так понял, что его переименовали в Крестовский? Или я ошибаюсь, оч хочу завтра купить машику такую...И как проехать на Рижский?
Вы здесь » Кулинарные изыски и многое другое » Техника и утварь на кухне » Машинка для раскатки теста и насадки