Вы удивлены? Нет это не шутка. Уже очень давно существует агрегат для изготовления соевого молока, а в дальнейшем соевых йогуртов, тофу,... в домашних условиях, имя которому - соевая корова.
Агрегатик не больше электрического чайника или термопота. Но, как говорится, хоть и мал, да удал Соевая корова не только может приготовить соевое молоко, но и сделать прекрасную пасту, суп-пюре и не только из бобов сои. Это агрегат для нашего клуба - клуба кулинаров - экспериментаторов
Расскажу немного о видах соевых коров и два слова о производителях.
Разумеется изначально производить агрегатики стали в Китае знаменитой фирмой JOYOUNG. Позже, Китай стал производить под американскими марками для американского рынка. Рынок развивался и выпуск бытовых соевых коров теперь происходит в Канаде и Китае ( причём Китай снабжает коровами весь мир)Если вам скажут: "у меня корова немецкая..." - такого просто не может быть - это точно Китай. Но огорчаться абсолютно не стоит! Качество агрегатов проверено десятилетиями.
Итак, какие бывают соевые коровы? Самые разные Вот несколько из них