Супы
Страница: 1
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться12010-06-08 15:35:25
- Администратор
- Зарегистрирован: 2007-04-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2898
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
7 дней 18 часов - Последний визит:
2024-02-09 16:08:40
Поделиться22011-01-28 15:53:16
- Администратор
- Зарегистрирован: 2007-04-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2898
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
7 дней 18 часов - Последний визит:
2024-02-09 16:08:40
Вегетарианский борщ
состав:
- картофель
- капуста
- свекла
- морковь
- лук
- растительное масло
- столовый уксус
- соль, специи
приготовление:
Свеклу трём на тёрке и кладём на сковороду. Заливаем водой так, чтобы вся свекла была под водой. Доводим до кипения, добавив 1 ст.л. столового уксуса ( 9%). Получившийся сок сливаем в миску, а свеклу кладём в кастрюлю.
Капусту мелко шинкуем и кладём в кастрюлю к свекле. Заливаем водой и ставим на огонь.
Картофель нарезаем на кусочки и отправляем в кипящую воду с капустой и свеклой.
Нарезаем мелко лук и морковь, обжариваем в небольшом количестве растительного масла и отправляем в кастрюлю.
Добавляем специи и соль.
За пять минут до готовности добавляем свекольный сок и даём борщу закипеть.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!
Поделиться32011-03-18 11:38:56
- Администратор
- Зарегистрирован: 2007-04-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2898
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
7 дней 18 часов - Последний визит:
2024-02-09 16:08:40
Грибной супчик
состав:
- грибы шампиньоны
- лук репчатый
- морковь
- картофель
- соль специи
- подсолнечное масло
приготовление:
Моем и нарезаем грибы. Складываем в кастрюльку, заливаем водой и ставим вариться. Пока варятся грибы нарезаем картофель, а морковь и лук обжариваем в масле. Забрасываем картофель к грибам, а затем и лук с морковью. Солим приправляем специями и доводим до кипения. Вкусненький вегетарианский грибной суп готов. Приятного аппетита.
Страница: 1