Мультиварка достаточно новый продукт на рынке электробытовой техники. Моё знакомство с ней началось незадолго до нового 2007 года.
Попробую, не упустив ни слова, объединить все радости использования сего продукта.
Итак, на мой взгляд,
- иметь столь компактный ( около 28 см в диаметре и 28 см в высоту), весьма мудрый ( я о программе и функциях, вложенных в это чудесное создание) и экономящий наше время и силы агрегат хотела бы иметь у себя на кухне любая хозяйка.
- Функции мультиварки бесподобны! Перечислю:
1.режим " гречка" Этот режим я использую (очень часто) для варки различных каш. Кстати, меняя количество воды и крупы можно менять и вязкость и степень распаренности каши. Отдельно хочу сказать о режиме отсрочки приготовления - таймере - Просто супер функция! Кто из нас не любит понежиться утром в постели лишний часок? Так вот мультиварка, как лучшая помошница, позволяет нам это, сама приготовив к назначенному времени вкуснейшую кашку без дополнительного нашего вмешательства! Ужасно приятно просыпаться, как в детстве, под благоухающий аромат каши.
2.режим "плов" И этим режимом я пользуюсь часто. Очень хорошо в этом режиме готовить рис и всё, что с ним связано. Рис со всевозможными наполнителями и плов. Причём хочу сказать, производители пишут, что плов получается не традиционный, а диетичсеский. Хочу заметить, что именно в этом режиме можно приготовить плов и традиционный ( правда процесс приготовления перед закладкой в мультиварку чуть хлопотней, но он стоит того). Получается очень вкусно!
3. режим " молочная каша". Скажу просто ... очень вкусно! Не раз звучал вопрос о манной каше. Я думаю, что и эта делема разрешима. Обязательно попробую и отчитаюсь. Есть некоторые идеи, попробую воплотить их в жизнь ( как только будет чуть больше времени) Да, чуть не забыла! Справедлив вопрос: не прокиснет ли молоко, если установить таймер? С полной уверенностью могу сказать НЕТ! Молоко не прокисает! Использовала не однократно молоко и "долгоиграющее" и скоропортящееся. Сбоя не было ни разу! Всё получается очень вкусно!
А вы пробовали с сухофруктами? Ммм, попробуйте обязательно -сказка!
4.режим "выпечка". Поскольку я АбАжАю печь различные вкусности - сами понимаете - этот режим ( впрочем как и все другие) очень востребован.Что тут скажешь... Такого бисквита, как в мультиварке у меня ещё не получалось ни в одной печке! Для примера скажу, что бисквит, приготовленный в печке я режу всего- то на три коржа. В то время как бисквит, приготовленный в мультиварке, режу на пять. Разница ощутимая! Чего только я не пекла... Я в этом режиме даже варила пельмени. Ааа, вот хлеб ещё не пробовала. Сделаю, отчитаюсь.
5.режим "тушение". Сразу хочу всех предостеречь от ошибки сравнения этого режима с долговаркой!!! Что-то похожее конечно есть, но далеко не одно и то же! Я думаю секрет кроется в клапане мультиварки! В то время как у долговарки простая дырочка в крышке.Приведу пример: я читала на различных сайтах, обсуждающих приготовление пищи в долговорках о том, что курица в долговарке готовиться от 3-4 часов и выше. Могу с полнейшей уверенностью заявить, что курица , приготовленная в режиме "тушения" на протяжении 1,5-2 часов тает во рту безо всякого пережёвывания. А если курицу готовить 4 часа в мультиварке, то её можно будет есть с косточками ( шучу конечно!) . Но на самом деле косточки становятся очень мягкими, чему несказанно рада моя собачка.
Есть масса блюд, которые требуют длительного томления, к примеру топлёное молоко. Всё порываюсь попробовать, но не хватает времени, да и мультиварка часто занята приготовлением того или иного блюда.
Кстати, для приготовления мясных шедевров в режиме "тушение" советую попробовать вурчестерский соус для барбекью ( не переборщите с количеством - очень активный запах).
Что сказать об этом часто используемом мною режиме... супер!!! Все супы и мясные изыски сказочно получаются в этом режиме.
6. режим "варка на пару". Замечательный режим! Вспоминаю использование пароварки и морщусь. В мультиварке же этот режим продуман безукоризненно! Использую режим для приготовления рыбки на пару, свежих овощей, мясных рулетиков (!и в фольге тоже!) и, как мне кажется, готовится в мультиварке на пару быстрее, чем в пароварке .
Вот такие мои ощущения от использования супер-пупер умного агрегата и моей любимой помошницы на кухне - мультиварки -
Касаемо каких бы то ни было минусов, скажу одно: черпак ( прилагаемый к мультиварке) большой!- в рот не помещается
Может быть я что-то и забыла написать, вы уж извините, но аромат готовящейся в вурчестерском соусе курицы, сбивает с мысли. Продолжу позже.
Опрос: как часто вы пользуетесь мультиваркой?
Сообщений 1 страница 20 из 45
Опрос
Поделиться12007-07-03 15:21:58
Поделиться22007-07-04 22:32:59
Я не давно купила этот чудо-агрегат и очень довольна. Пробовала разные режимы. Готовила запеканки, плов, каши , мясо.... Результат отменный. Пользуюсь часто.
Поделиться32007-07-18 13:05:13
Надежда, согласна, машинка просто супер. На мой взгляд самый полезный агрегат на кухне (на данный момент)
Поделиться42007-08-22 19:38:19
Вы,Lola, мастер просто рекламы!!! (в хорошем смысле этого слова) clapping Я практически никогда не поддаюсь на рекламу (особенно бытовой техники - всё-таки дорого, если лохонусь...). Читала Вашу тему долго - несколько месяцев (ок. 3, мультя за это время подорожала почти на 2 тыс.руб. :sorry: ), никак не могла решиться... :sorry: Но то, что отпадает необходимость вечно и бесконечно стоять аки столб у плиты, меня убедило окончательно yahoo . Я частенько захаживаю в магазин быттехники рядом с домом, но даже никогда бы и не поинтересовалась данным прибором. Ну стоит какая-то электро-кастрюлька, ну и пусть себе дальше стоит... Нет, всё-таки реклама - действительно двигатель торговли! А Вам - огромное спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! give_heart give_rose Благодаря Вам, у меня появилось больше свободного времени!
Поделиться52007-08-22 23:19:39
паниМоника, добро пожаловать
blush2 Большое спасибо за тёплые слова blush2 . Мультяшка и правда очень хорошая помощница.
Поделиться62007-08-26 06:02:53
Мне тоже очень мультяшка пронравилась,но выпечка немного не получается.У меня терпения есть.Может и добьюсьлучших результатов tender
Поделиться72007-08-30 02:01:45
senmd, если не секрет, какая выпечка не получается? Может быть могу чем-нибудь помочь?
Поделиться82007-08-31 18:33:12
Всё, начиталась про мультиварку.. и иду домой, готовлю речь, для мужа, чтобы уговорить купить... ХОЧУ
Отредактировано АРАМАТ (2007-08-31 18:33:24)
Поделиться92007-08-31 21:01:11
АРАМАТ, удачи! Держим за вас кулачки!!!
Поделиться102007-09-01 11:55:50
Мультяшка супер кастрюлька. Я теперь почти все рецепты стараюсь под нее подогнать. Но у меня плита газовая, иногда проще бывает на плите что-то приготовить... Но это иногда
Поделиться112007-09-01 11:58:21
А я вот жду вторника-среды муж пообещал заказать, чтобы привезли. Тогда я и поучаствую в этом опросе
Поделиться122007-09-08 21:51:17
КУПИЛА...... Я ЕЁ КУПИЛА... (точнее муж съездил и купил) )) мои первые плоды работы с ней я уже выложила на форум
Поделиться132007-09-08 22:13:41
АРАМАТ, поздравляю с покупкой!!! Добро пожаловать в ряды мультиварочников!!! give_rose
Поделиться142007-09-08 22:17:23
Lola
Спасибо ))
Ждемс от тебя новыеньких рецептиков, чтобы тут же их опробовать:)
Поделиться152008-01-21 13:28:05
cray Я сней живу уже 2 года, и пользуюсь ей постоянно. heart
Купила маме, хотела ей время помочь съэкономить а она все по старинке - на плите
Поделиться162008-03-06 23:44:27
Приятно познакомиться!
Вчера приобрела мультиварку!
Скажите наливать холодную воду( бульон,молоко) или горячую?
Поделиться172008-03-07 01:01:00
Орхидея, добро пожаловать!!!
В мультиварку можно заливать любую воду и горячую и холодную и тёплую... и даже ледяную. Благодаря умной "начинке", мультиварка прекрасно справляется с любой, поставленной перед ней, задачей.
Есть примеры использования замороженного молока для приготовления каши с отсрочкой. Мультиварка замечательно справилась и с этой задачей.
А чтобы не быть голословной, предложу вам провести малюсенький эксперимент: налейте холодной воды в кастрюльку мультиварки и поставьте в режим "варка на пару". Включите ( например на 10 минут) и вы увидите, что отсчёт времени пойдёт только тогда, когда вода закипит. То есть именно указаное вами время будет потрачено на приготовление пищи. Это как раз говорит о том, что благодаря замечательной технической начинке, мультиварка самомтоятельно справляется с поставленной перед ней задачей и выберет возможный алгоритм приготовления пищи, будь то в холодной или горячей воде
Поделиться182008-04-23 08:58:54
Привет! А я вообще заядлая мультиварочница... На плите только блинчики пеку, да яйца варю. Уже 7 человек купили мультю, увидев ее у меня...
Поделиться192008-06-10 09:33:08
О мультиварке мне расказала новая знакомая - такая же молодая мамочка, у которой совсем нет помощников в виде бабушек Самое интересное в мультиварке для меня - отложенный старт и подогрев готового блюда! Это ведь так здорово, прийти домой с прогулки - а обед уже готов!!!
Надеюсь, что скоро я смогу неамного больше гулять с сынулей )))
Пока сын маленький - никак не могу объяснить ему, что ручки нашей газовой плиты нельзя трогать, сын только заслышав газ - сразу бежит на кухню и выключает %) Надеюсь, мультиварка решит и эту проблему )))
Поделиться202008-06-11 21:00:27
Оля, рада приветствовать вас в наших рядах Добро пожаловать